Elaine的幸福週記 - 手作．美食．遊記．生活

第一次去名古屋，還直接帶著爸媽去探險，只能說3年沒出國實在太想出去玩了，膽子變很大！！

為了配合沒辦法請太多天假的吳小妹找到這個航班，5天4夜，早去晚回，多早→凌晨2:25的班機，到名古屋機場才早上6:30；多晚→晚上11:15的班機，回到台灣半夜1:25，所以真的整整玩滿5天！！

含機票、住宿、整個旅程的交通跟吃吃喝喝所有花費，連網卡、旅平險都算進去，一個人19,250元，台幣2萬元有找是不是超便宜！！(匯率0.235計算，海外刷卡手續費未計，個人購買紀念品、零食、藥妝等非理性消費當然也未計)

我們家其實沒有追求要玩的多便宜，不過事先做好規劃跟多查資訊比較，自然可以找到比較經濟的方式，省下一些花費，也剛好讓身為小資族的我們得到一些成就感～哈。有的人出國是為了購物、有的人是為了吃美食，也有人是喜歡住宿各種特色飯店，甚至聽過有人是享受搭飛機的豪華旅程，我覺得沒有一定要怎樣，只要經濟可以負擔，玩的開心快樂就好，旅行的快樂回憶無價！！

昨晚幫腦公準備便當時突然想應景做一下萬聖節便當，萬聖節前好幾天做，這樣打開便當才有驚喜(嚇)啊～笑

因為是臨時決定要做的，所以做法非常簡單，不過效果卻很不錯呢！

《詳細作法》

1. 製作小鬼飯糰：將飯放進耐熱塑膠袋內(才不黏手)，隔著塑膠袋捏成飯糰，也可以在飯裡包喜歡的配料，例如：肉鬆等。先捏圓再塑型成有點曲線的水滴型，貼上用海苔表情切割器壓出的表情就完成了，放入便當盒或餐盤上。

2. 氣炸木乃伊香腸：

最近去好市多採買食材，雞腿肉、牛肉價格都大漲，我買不下手，最後只買了便宜的雞胸肉跟一大盒豬絞肉回家。豬絞肉太大盒短時間吃不完，所以決定滷肉燥跟做漢堡排冷凍起來當常備菜。

材料很簡單，做法也簡單到不用拍分解圖🤣，做一些放冷凍，肚子餓的時候拿出來煎一下就可以吃了，很方便！現在物價飛漲，肉變得好貴，用相對便宜的絞肉加上蔬菜，不但營養而且經濟實惠，變身老少咸宜的漢堡排，正好可以撐撐場面，而且絕對比外面的漢堡肉排真材實料多了。

▼不只可以夾麵包當早餐、也可以當主菜、副菜、帶便當、甚至下午肚子餓時煎一片當點心，非常好用！！

一般漢堡排會用豬肉+牛肉製作，因為單用豬絞肉太肥、牛絞肉太柴(而且比較貴)，通常推薦比例為豬肉：牛肉＝1：2，當然還是要視個人口味調整，不過好市多的豬絞肉是低脂的，不會很肥，正好直接用來做全豬肉的漢堡排。

預防病毒傳播，口罩不是有戴就好，重點是要貼合臉部。

衣服有很多尺寸適合不同高矮胖瘦的人，只有一個尺寸的口罩當然沒辦法符合所有人的臉大小，所以通常都做比較大好讓大部分的人都可以戴，不過根據美國疾管局(CDC)比較不同口罩戴法的病毒防護力研究報告，如果感染者沒戴口罩但接觸者有戴的情況，把口罩兩側收合、緊貼臉部，可將保護力從7.5%大幅提高到64.5%，足足多出57個百分點；如果感染者、接觸者都有戴，而且兩人都將口罩兩側確實收合、綁緊，保護力則從84.3%提高到95.9%。所以口罩不只要戴，還要戴對方法！！

▼像我們這種臉小(短)的人戴口罩，很大的困擾就是口罩不夠密合，還顯得臉大！！

其實只要小小加工一下就可以把口罩調整的服貼又立體，不但大大提昇防護力，臉型變小變漂亮了，而且口罩變立體感覺也比較舒適唷。

之前就耳聞永和有家超好吃的雞肉飯，而且是排隊美食，排隊才能吃到，想不到我還沒機會去品嚐，分店就開到中和我家附近了，看到好幾個鄰居朋友去吃，評價都很不錯，照片看起來也很美味，然後每一個人也都說要排隊，所以我找個平日去朝聖，希望排隊的人少一點！！

▼平日的下午1點多到，還是要排隊！！找吳小妹(照片排最後這位)一起去嚐鮮，她最愛這種古早味美食了！

還好排隊的人龍不長，加上店員訓練有素，所以隊伍前進很快，一下就排到了。

小提醒不論外帶或內用都一起隊排，特別的是內用不用自己先找位置，直接由點餐的櫃檯人員安排唷。