Elaine的幸福週記 - 手作．美食．遊記．生活

8月8日是一年一度的父親節

雖然說我們已經在8月5日趁著星期日全家休假先去【和民居食屋】聚餐過了

但是父親節當日總得陪老爸爸吃的豐盛一點

因為家裡只有我、老爸跟黃小敏3個人

在【強迫】原本晚上拒絕被餵食的黃小敏陪我們歡慶父親節後

考量3個老少食量不大而且都處於減肥期

我們決定“外帶”涮涮鍋回家煮

趁著火鍋還在煮時跟老爸來一張【父親節紀念合影  】

堅持不上鏡的黃小敏，看到她擋在前面的東西沒？

外帶的缺點之一就是要自己洗碗啦

培根牛肉鍋  原價NT. 350，特價NT. 210

高檔的培根牛肉，外帶的缺點之二就是看起來比較沒質感

把所有菜料丟下鍋煮

父親節的奢華加料：滷鴨血 NT. 40 ＆ 大腸頭 NT. 60

老爸從冰箱翻出來加菜的花枝

對於家裡不開伙的我們來說

樓下的涮涮鍋算是最方便的【大餐】了

而【涮涮鍋外帶】是我們最近發現的新吃法

因為3個人去吃涮涮鍋實在很難點

點2鍋太撐，也沒有冒著店家異樣眼光合點1鍋的勇氣

所以如果家裡剩下3個人又想吃火鍋

外帶樓下涮涮鍋變成我們的新選擇

不但不用加共鍋費，而且也不用在人滿為患的店裡等位置等很久

家裡如果有一些菜料也可以自己再加上去

3個人合吃一鍋大概就7分飽了

吃不夠的話可以再下些冬粉或麵

剩下的湯底留著下一餐熬稀飯

所以雖然牛肉看起來比較沒質感

而且要自己洗幾個小碗

但是跟以上種種優點比較起來

外帶還真是個經濟又滿足的大餐新吃法唷

每次這樣吃的固定班底就是我跟黃小敏（因為我們兩個最常在家啦）

已經分別跟吳小弟、老爸還有玟淋(玟淋就是小富妹妹的媽媽，小富妹妹當然也在場囉)

至少吃了4遍【外帶涮涮鍋】啦

現在只剩下吳小妹還沒跟我們一起這樣吃過

吳小妹，請趁我還沒吃膩前把握時機試試這個火鍋新吃法吧