Elaine的幸福週記 - 手作．美食．遊記．生活

3年前跟懷山到八里的『打鹿岸原住民人文主題餐廳』(相關文章)

這次打算重溫舊夢

想不到店名已經改成『芭達桑原住民人文主題餐廳』

今天天氣非常好，太陽大到我眼睛都瞇起來了

這次帶從宜蘭特別來參加NDO課程的小真一起來體驗原住民風情

還有小新跟懷山這對哥倆好

拍照超愛搞怪的

餐廳內部還蠻寬廣的，上次是晚上來，這次白天所以視野非常好

今天是假日，所以中午也有歌手駐唱

現場還有「米類工作室」的原住民的手工藝品展示跟販售

MENU封面就是原住民圖騰

我們4人點了一份雙人套餐+一份這間餐廳有名的桶仔雞

雙人套餐 NT.1200 (平日 NT.900，假日馬上↑ NT.300，價格實在有點給他貴)

還要再外加10%服務費喔

雙人套餐份量其實蠻多的，我跟小新2個人一定吃不完

內容有：

「百香果青木瓜」

「梨山高麗菜苗」

「馬告飛魚炒飯」

原本是搭配竹筒飯，但是我們更換成這款炒飯

馬告是一種植物的名稱，原住民常做為香料，味道蠻像黑胡椒的

這盤炒飯味道夠嗆，不過我不知道飛魚在哪

「蒜苗山豬肉」

「核果溪蝦雜拌」

很少吃到這麼大隻的溪蝦ㄝ

這道菜的味道也很重

「山藥紅棗腩排湯」

湯頭有中藥味，但是很清淡，非常好喝

重頭戲─桶仔雞，終於上場

雖然有預訂，但還是等了半小時才上菜

上次來吃時一隻是 NT.600+10%

這次原味的變成 NT.800+10%

我們點的是「梅子蒜味山雞」，NT.880+10%

上次是自己戴手套處理

這次有專人服務，還附贈烤地瓜數塊 (所以加價有理囉)

服務生動作非常熟練

扒雞的動作相當俐落

不出幾分鐘就完成了

還把雞汁一滴不留的倒出來

這一碗可是菁華呢

服務生的傑作

為了搭配烤雞，特別加點2碗白飯，容器居然是竹蔞，非常可愛

最後上的是雙人套餐的甜點跟飲料：紅茶+麻糬

麻糬蠻好吃的，紅茶冰塊實在多了點

隔了3年去吃

裝潢沒什麼變

價格倒是提高了不少

而且低消還有分平日跟假日

平日150元/人，假日三級跳為500元/人，嚇死人了

而且服務生好像太少了點

一樓所有座位坐滿，卻只有3~4個服務生

所以除了上菜之外 ，倒茶、收盤子、上甜點甚至加點都要講好幾次才來

服務實在不OKㄝ

總體來說

適合想悠閒聽歌、享受悠閒時光的人吧

因為有音樂及歌聲

也不太適合聊天說