之前就耳聞永和有家超好吃的雞肉飯,而且是排隊美食,排隊才能吃到,想不到我還沒機會去品嚐,分店就開到中和我家附近了,看到好幾個鄰居朋友去吃,評價都很不錯,照片看起來也很美味,然後每一個人也都說要排隊,所以我找個平日去朝聖,希望排隊的人少一點!!
▼平日的下午1點多到,還是要排隊!!找吳小妹(照片排最後這位)一起去嚐鮮,她最愛這種古早味美食了!
還好排隊的人龍不長,加上店員訓練有素,所以隊伍前進很快,一下就排到了。
小提醒不論外帶或內用都一起隊排,特別的是內用不用自己先找位置,直接由點餐的櫃檯人員安排唷。
▼一進店右前方就是排隊點餐的櫃檯
▼店門口的木書法招牌,很有特色呢
▼略算一下這樣的平日還有將近10個工作人員
實在太厲害了,難怪速度快,在排隊的時候也發現除了內用跟外帶,還有很多電話點餐外帶,生意真的非常好!
▼櫃台後面相連的就是開放式廚房,衛生看的見
▼雞肉看起來超好吃的!!
▼櫃檯左邊有一大塊等餐區,除了有椅子可以坐著等,也有自助餐具跟醬料區
聽吃過永和本店的朋友說永和店比較小,大家都排在店外面,所以這應該是新店貼心的巧思設計吧。
▼等餐區牆上掛著令人會心一笑的匾額跟價目表
▼自助餐具跟醬料區,不論外帶或內用,都是自己在這拿,還有一大鍋的清雞湯可以免費取用喝到飽
▼裡面內用的位置蠻寬敞的
▼用餐區的後方有一個餐具回收區,吃飽後記得自己把餐具收拾放到後方的回收區架上唷
店家整體設計動線流暢、寬敞明亮,用餐感覺蠻舒適的。
▼排隊的時候記得先拿菜單邊排邊先點好餐
▼菜單沒照片,不知道菜色跟份量,我們姊妹倆也不是很餓,決定單點幾道想吃的就好;過幾天又再跟朋友去吃,餐點就一起整理在下面囉
▼【雞油飯】 NT. 15
蠻大碗有份量的,飯很好吃,粒粒分明軟硬適中,特別是淋在上面的醬油膏,香香甜甜的不死鹹,醬汁根本是美食的靈魂啊!!
▼【竹林雞肉(小份)】 NT. 80
肉很多而且肉質鮮嫩卻還是帶有嚼勁,皮不會肥膩卻帶有膠質感,配上好吃醬油膏跟薑絲,難怪這家店的雞肉盛名遠播啊!
▼【竹林雞腿(小份)】 NT. 90
本來覺得竹林雞肉已經很好吃了,不過吃過雞腿切盤後,我更推薦雞腿了,只多10元,不但雞腿肉口感比雞肉切盤更好一些,而且雞腿已經去骨,這實在太對我們這種懶人胃口了啊!!
▼已經去骨的肥美雞腿,雞肉很嫩卻帶嚼勁,而且富含膠質,整盤的份量也相當有誠意
▼【荷包蛋】 NT. 10
看到半熟的荷包蛋就是沒有抵抗力,而且以現在昂貴的蛋價來說,10元可以吃到煎的完美淋上好吃醬油膏的荷包蛋也太佛心了!
▼【竹筍雞湯】 NT. 45
雞湯非常清甜,裡面會附一隻小雞腿跟幾片竹筍,雞肉燉煮的很嫩,筍片也很美味,不過如果不吃這些料,也可以喝外面那一大鍋自助舀的清雞湯就好了。
跟朋友去吃的時候,感謝朋友的大食量,不但讓我見識到傳說中的【銷魂雞飯】,還是加量版的,份量真的很大,吃的朋友說他從中午飽到晚上。
▼【百銷(加量銷魂雞飯)】 NT. 110
飯上面鋪著去骨的雞肉丁,搭配一顆半熟荷包蛋
▼荷包蛋下面還有清燙的高麗菜、上面灑上蔥花與薑絲,淋上醬汁
組合起來就是招牌的【銷魂雞飯】、【百銷(加量銷魂雞飯)】
『竹林雞肉』的雞肉真的很好吃,淋醬、飯也都非常有水準,據說自助區自取的辣椒醬滋味也很棒,可惜我不吃辣,敢吃辣的朋友可以試試。價格也還好,難怪這麼有名生意好!而且吃了幾次遇到的服務員都很客氣,我們吃的時候應該是離峰時間客人比較少,服務員會主動跟我們說可以去舀湯、餐後看我們在收拾也會主動上前來接手唷。
❤ 竹林雞肉-中和員山店 ❤
✿營業時間:11:00~14:00;16:00~售完為止
✿電話:02-2228-1078
✿地址:新北市中和區員山路403號
✿地圖看這邊:
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