這間在台北市超過40年的老中菜餐廳
隱身在八德路的巷弄內
是我們家家族聚餐的首選，我已經數不清這幾年到底吃幾次了
因為實在是澎湃又好吃呀^^
延伸閱讀：上次寫的『四海一家』食記(這篇居然是5年前寫的了><")
前陣子整間店還重新裝修
讓用餐環境更舒適了
這次是Ryan家的全家聚餐
因為我媽媽剛好在台北，所以帶她一起去吃大餐
也留下我跟婆婆、媽媽的合照^^
『四海一家』主要是桌菜跟蔥油煎餅類
所有菜都可以單點，不過如果想要預約訂位的話，就要點桌菜才行
桌菜價格3000~6000都有(須外加10%服務費唷)
因為這餐廳生意實在太好，假日絕對是高朋滿座
不想排隊的我們每次都點桌菜，然後每次都因為量太多吃不完打包一堆回家
所以我們有在說，下次來試試單點好了
這樣還可以點些之前很少吃的菜來嚐嚐呢^O^
這次一共7大2小，共9個人用餐
我們點的是適合8人食用的3000元桌菜，再單點烤鴨二吃(當然最後還是外帶一堆回家了><")
因為每道菜份量實在都不小呀XDDDD
上菜囉~
【水晶肘花】
這道是涼菜，應該是豬肉凍
不論是滷過的豬肉凍本身還是上面的醬汁都非常香醇美味
【拌羊肚絲】
這應該是這間餐廳的招牌菜^^
帶著麻油香氣跟一點醋酸味的羊肚絲
口感非常清新爽脆
然後這也太大盤了吧，整個堆到尖起來ㄝ@@
【五味軟絲】
五味醬有點辣，不過一樣很好吃唷
【油淋中卷】
原本套餐的菜是【涼拌哲頭】，不過家人都不愛海蜇皮，所以換成這道菜
【圓籠蒸蝦】
可能是圓籠不夠用的關係，這次是用一般的盤子裝盛端上桌
蝦子很新鮮，量也不少呢
【鮮肉蒸餃】
加點的【北平烤鴨】上桌囉
非常大一盤
皮很脆，帶點油脂
用附的甜麵醬跟大蔥包裹著麵餅一起吃，超美味的呀
【清蒸鮮魚】
魚肉非常鮮嫩
【雪花蟹肉】
這道雪花羹料兒超豐富的
每調羹舀起來都是滿滿的料
白白嫩嫩的雪花應該是用蛋清去料理的
非常特別
【京都排骨】
【粉條絲瓜】
我看菜單上寫的是【蛤蜊絲瓜】
不過沒有蛤蜊，倒是撈到很多吸滿絲瓜湯汁的粉條
應該是換菜單了吧
雖然好吃，不果我實在是吃不下了，所以這道菜我沒碰~.~
【竹笙四寶盅】
這盅裡的料也超多超豐富的
湯也非常清甜
大家都喝了好幾碗
【點心】
原本桌菜套餐裡的是【炸紅豆麻糬】
不過因為Ryan比較愛吃【紅豆煎餅】，所以我們換成這道
我記得這道單點的話是NT. 280+10%
用【炸紅豆麻糬】換則是補100元差價
超大盤的，餅皮煎的酥香脆，裡面的紅豆餡料很飽滿
吃不完打包回家
要吃時放進烤箱烤一下，一樣非常美味呢
【應時水果】柳丁一盤
以上所有的菜加上白飯跟2罐飲料將近6000元
全家9個人吃超飽，還打包一堆帶回家
決定下次來單點吃吃其他的菜
這間很推薦大家帶長輩來聚餐唷，應該是他們喜歡的口味與菜式呀^O^
❤ 四海一家 ❤
✿電話：(02)2767-2407
✿地址：台北市松山區八德路四段36巷16號(監理所對面巷內)
✿營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
✿其他：有包廂(需訂位)；需加10％服務費
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環遊世界趣 (7)
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